Awards and Press – Santa Irene Winery

¹⁸ / ₁₂

Resurrecting water, wine and a way of life

Anastisei means to resurrect, just like my name,” jokes Daniel Anastasis taking another dangerous turn on a narrow dirt strip winding through ancient vineyards that cover the slopes of the Machairas mountains which enfold Farmakas, his family village.

¹⁶ / ₁₂

Οινοποιείο Santa Irene: Αναβιώνοντας τους αμπελώνες του Φαρμακά!

Το οινοποιείο Santa Irene ιδρύθηκε στο Φαρμακά το 2015 από τον κ. Δανιήλ Αναστάση και αποτελεί την εκπλήρωση ενός ονείρου. Στόχος του εξ αρχής ήταν η ανάδειξη της αμπελουργικής αλλά και οινικής παράδοσης της περιοχής του Φαρμακά ειδικότερα, αλλά και γενικότερα της ορεινής Πιτσιλιάς αλλά και της Κύπρου.

¹² / ₁₂

Μία στάση στου Αναστάση

Τον Δανιήλ Αναστάση και την εκλεκτή σύζυγό του Θεώνη τους γνώρισα προ ολίγων μόλις ημερών, όταν βρέθηκα στο ολοκαίνουργιο οινοποιείο τους στον Φαρμακά, ονόματι Santa Irene.

¹⁰ / ₁₂

Το Μαύρο που λέγαμε…

Πάνε πολλά χρόνια που το Μαύρο έχει περάσει στην αφάνεια. Πάνε χρόνια πολλά που το πιο εκτενώς φυτεμένο, γηγενές σταφύλι της Κύπρου, έχει λάβει τον καθόλου τιμητικό τίτλο της ποικιλίας κομπάρσου.